Roślinny Qurczak – od studentki neurokognitywistyki do businesswoman

Nawet najmniejsza zmiana w życiu może nieść za sobą spektakularne efekty. Tak było w przypadku Igi Czubak, założycielki marki Roślinny Qurczak i twórczyni roślinnego substytutu mięsa drobiowego. Mimo że jest to jej pierwszy biznes, w ciągu kilku miesięcy sprawnie udało jej się uruchomić zakład produkcyjny i rozpocząć sprzedaż.

Data publikacji: 29.03.2022

W rozmowie biorą udział:

Iga Czubak

założycielka marki Roślinny Qurczak

Agnieszka Golińska

psycholożka, specjalistka ds. zarządzania

Posłuchaj również na:

Z rozmowy dowiesz się:

W jaki sposób wiedza z zakresu psychologii i neurokognitywistyki przydaje się Idze w zarządzaniu organizacją na różnych etapach jej rozwoju?
Jak radzić sobie z trudnościami podczas zakładania firmy i z sukcesami, które odnosi?
Czym właściwie jest etyka i odpowiedzialność w biznesie?

Ekspertka

Iga Czubak

Magistra neurokognitywistyki zafascynowana branżą spożywczą, założycielka Roślinnego Qurczaka® – pierwszego na świecie analog drobiu na bazie fasoli, który pozwala osobom lubiącym jeść mięso na ograniczenie jego spożycia bez konieczności zmiany nawyków żywieniowych. Promuje naukowe podejście do rzeczy tak podstawowych, jak żywność.

Prowadząca

Agnieszka Golińska

Doktor psychologii, absolwentka zarządzania na Szkole Głównej Handlowej w Warszawie. Interesuje się losami menedżerów oraz profesjonalistów, którzy zdecydowali się na emigrację i prowadzi badania m.in. w zakresie zachowań organizacyjnych oraz akulturacji psychologicznej.

Zobacz biogram